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发酵罐

作者:上海科劳 来源:未知 日期:2010/9/27 12:19:54 人气: 标签:发酵罐 发酵缸 电加热发酵罐
导读:概述乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,科劳发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正…

产品概述:
   乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,科劳发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐葡萄酒发酵罐、啤酒发酵罐等。
应用范围:
   发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、制药、生物工程、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层,可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。 
发酵罐
附加装置:
搅拌机(多级或无级变速)         
无菌呼吸气孔(或无菌正压器)
进、出料口                        
无菌采样口 
人孔 
冷、热水进、出口
温度计
 CIP清洗喷淋头
发酵罐
分类:
   发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐
   按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌 
产品技术参数:

参数

500L

1000L

1500L

2000L

3000L

5000L

10000L

内胆尺寸
(直径×高)㎜

860×900

1200×1000

1300×1200

1450×1220

1600×1500

1800×2000

2300×2500

搅拌转速r/min

36/72

36/72

36/72

36/72

36/72

36/72

960

电机功率Kw

0.75

0.75

0.75

1.1

1.5

2.2

3.0

注:1、图表中的公称容积、尺寸等参数为标准配置,如用户另有要求,请提出;

2、夹层工作压力小于等于0.09Mpa,如用户有特殊要求可按要求定做;

3、发酵罐选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度以及特殊要求等。

【执行与技术满足标准】

·文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

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