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电汽两用夹层锅

作者:上海科劳 来源:未知 日期:2010/9/8 21:20:11 人气: 标签:电汽两用夹层锅 导热油夹层锅 电加热夹层锅 蒸汽夹层锅
导读:夹层锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。应用范围:夹层锅广泛用于酒店、宾馆、食堂熬…

产品简述:
   上海科劳机械设备有限公司生产的
电汽两用夹层锅
(又名导热油夹层锅),电加热夹层锅结构上可分为:可倾式或立式,其中也可根据客户的需求配备搅拌电机(搅拌浆增置刮板,避免物料稠的时候不粘锅)。电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造(或316L材质),电加热夹层锅配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
   产品用途电汽两用夹层锅 广泛应用于糖果、乳品、酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工制药、日用化工加热、搅拌、浓缩配合,电加热夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
   产品结构按形式可分为可倾式、固定式(立式)结构,可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在指定的容器内,固定式(立式)夹层锅更适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部可装法兰出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 
   产品特性: 电汽两用夹层锅 以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,(也可电力、蒸汽两用),夹层内装电热棒、电热偶及导热油(用户自配), ,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。节能型电汽两用夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

   产品技术参数:

产品
型号
公称容量(L 形式  工作
压力(mpa
搅拌速度
r/min
 可倾角 进出口管径(minch 电机 功率
直径/深(mm
G50-I 50 可倾 0.3 0.5 36 95° 1/2 0.75
G50-II 600/450 搅拌 0.3 0.5
G100-I 100
700/500
可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 0.75
G100-II 搅拌 0.3 0.5
G100-III 固定 0.3 0.5
G200-I 200
800/550
可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 0.75
G200-II 搅拌 0.3 0.5
G200-III 固定 0.3 0.5
G300-I 300
900/650
可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1
G300-II 搅拌 0.3 0.5
G300-III 固定 0.3 0.5
G400-I 400
1000/700
可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1
G400-II 搅拌 0.3 0.5
G400-III 固定 0.3 0.5
G500-I 500
1100/750
可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1
G500-II 搅拌 0.3 0.5
G500-III 固定 0.3 0.5
G600-I 600
1200/800
可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1
G600-II 搅拌 0.3 0.5
G600-III 固定 0.3 0.5
注:1)图表中的电机功率为标准配置,如用户另有要求,请提出;
2)夹套工作压力
0.09Mpa,若用户有特殊要求可按要求定制
3)夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质,工作压力、工作温度以及特殊要求等

【执行与技术标准】

·文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。

 

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